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【娱乐正当时】你的胃!被我承包了!
发布时间:2019-09-04
 

每天下午五点

娱乐正当时

陪你走欢乐de下班路~~~

 

在寒冷的冬天~

还有什么比喝上一碗热乎乎的汤更治愈的事情呢~



今天小编就来讲讲俄罗斯最有名的美食——罗宋汤!

作为世界三大名汤之一的罗宋汤

相信是很多人去西餐厅必点的一道菜!

但是

你了解罗宋汤吗?

事情要从很久很久之前说起~

十月革命时期~

大批俄罗斯人来到上海

并带来了他们的美食——罗宋汤

由于俄罗斯的英文为RUSSIA

于是大家把来自俄罗斯的汤简单音译为罗宋汤

哈哈哈是不是一下就恍然大悟了呢~



罗宋汤算是泊来主义老上海西餐的典型代表啦

很多上海人从小吃到大~

所以这也算得上是老上海人的味道~




在没有胃口的时候

喝上这碗暖暖的汤是最好不过了!

讲了这么多

快来跟随小编学习一下怎么做吧~


首先,你需要准备食材~



将土豆切块,浸泡入冷水,备用~



火力调至中高火,倒入植物油1汤匙,放入牛肉翻炒1-2分钟,加入土豆翻炒至土豆上色,加入紫洋葱,翻炒至变软~



倒入汤锅中,加入番茄酱、香叶、鸡高汤,大火煮开后转小火炖煮~



另外准备一个炒锅,倒入植物油1汤匙,放入去皮切块的番茄,翻炒2分钟,盛出备用~



向炒锅倒入植物油2汤匙,放入番茄膏,炒至颜色变深,倒入汤锅中~



加入红肠,炖煮30分钟后,加入煸过番茄~

是不是很简单呢~

还在等什么!

这个冬日

让酸酸甜甜的罗宋汤来温暖你的胃

不过分吧~



今天的娱乐正当时,我们来聊聊

罗宋汤

来来来,说出你的故事~

 

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